Різдво Христове: традиції та історія святкування
Різдво Христове - один з найважливіших свят в році, має багатовікові традиції. За Юліанським календарем припадає на 7 січня.
Хочу розповісти про унікальну культуру і історії святкування народження Сина Божого в Україні.
Взагалі, цикл релігійних зимових свят вважається ледь чи не самим містичним з усіх. У цей період ворожать на майбутнє і вірять в прикмети. І улюбленим і цікавим, як для дітей, так і для дорослих, є, звичайно, свято Різдва Христового.
Святвечір
Надзвичайно цікавою традицією напередодні Різдва є Святий Вечеря або "Багата кутя", в яку обов'язково входять дванадцять (по числу апостолів) пісних страв, кожне з яких має свій символ. Головне блюдо Кутя - символізує єднання з Богом, пшениця - це сакральна частина вечері - тема життя і смерті, єднання світу живих з світом померлих, мак - символ мучеництва, невинно пролитої крові, мед - чистоти.
Також особливу по значущості блюдо - це горох - "сльози" Божої Матері, проливаються за наші гріхи.
Страви з капусти символізують міцність, співпрацю, а з риби - віру, що і є основними складовими християнства. Обов'язково готують душенину або пісний борщ з грибами. Як і голубці з картоплею, ці страви означають світ, згоду і любов Божу.
Вареники символізують достаток, а грибна підлива до них - продовження роду. Страви з квасолі - символ здоров'я і довголіття, а компот п'ють для очищення тіла і душі, для приготування якого використовують тільки ту воду, яка була набрана до сходу сонця.
Не забувають в цей Вечір і про самих маленьких, тому для них готують солодке - пончики з начинкою з маку, вишень або повидла. Ісус любив дітей, і вважав, що саме таким, як вони, належить Царство Небесне, так що пончики - це символ вічності.
"Хліб всьому голова", так і в Різдвяному меню є хліба і короваї. У різних куточках України блюда можуть незначно відрізнятися.
Святий Вечеря починається молитвою. Запалюють Різдвяну свічку, що символізує пам'ять про душах предків, а також зірки, які з'явилися на небі, коли народився Христос. На вечерю збирається вся родина. Прийнято, де б хто НЕ був, повертатися в це час до дому, щоб наступний рік був нерозлучним.
Існує думка, що на Святий Вечір треба їсти ложками, щоб в будинку був мир і згоду і не було ніяких непорозумінь у відносинах, які символізує вилка.
Атрибути Різдва
На почесному місці в домі повинен стояти Дідух - житній або пшеничний сніп, який символізує врожай, благополуччя і є оберегом роду. З періоду жнив, після закінчення збору врожаю, роблять Дідух . Збирають його з різних злакових видів культур: колосків жита, пшениці, вівса, проса, а також додають в сніп різні ароматні трави.
Також головними атрибутами Різдва є Різдвяна зірка і Різдвяний вінок. Різдвяний вінок плетуть з гілок сосни, ялини, ялиці і прикрашають свічками, стрічками, дерев'яними фігурками. Його підвішують над дверима, на стіну або кладуть на різдвяний стіл.
Перед вечерею господар заносив в будинок солому і сіно, щоб це нагадувало про те, що Христос народився не в царських палатах, а в яслах овечого хліва. Соломою стелили підлогу, а сіном застеляли стіл.
На кожен кут і до сих пір кладуть по головці часнику - оберігаються від нечистої сили.
Колядки
Після вечері починалося саме цікаве. Повечерявши, колядували. Діти співали під вікнами у сусідів. Вони підходили до дому, просили господаря благословення на колядування. І за це отримували солодощі або гроші.
Ті діти, яким виповнилося по п'ятнадцять років - розігрували вертепи, різдвяні розповіді. Їх запрошували до столу як дорогих гостей, але вони довго НЕ затримувалися, ухилялися всім, хто в домі, і поспішали до іншого дому. Молоді хлопці та дівчата збиралися і ходили один до одного в гості.
Вважалося, що кому в протягом вечора пощастить спробувати кутю дванадцять разів, тому буде везти цілий рік.
У цю ніч нЕ лягали спати, кажучи: "Хто проспить Різдво, то проспить Царство Небесне".
Вранці все люди йшли в церкву на Святкову Літургію. Так зустрічали перший великий свято - Різдво Христове.
На цьому різдвяні свята не закінчуються. 14 січня ми відзначаємо свято Святого Василя, напередодні якого Щедрий Вечір ( "Щедра кутя"): теж з дванадцятьма стравами, але вже не пісними. Після вечері діти йдуть щедрувати , а молодь збирається для ворожіння на суджених.
І завершує цикл різдвяних свят - Хрещення Господнє, напередодні якого Різдвяний Вечеря, так звана "Голодна кутя". У давнину економні господині готували страви на весь святковий період, і тому, Богоявлення їх вже майже НЕ залишалося.
В протягом цього періоду вітаються один з одним: "Христос народився - Славімо Його".
