Сиваш – це система мілководних заток на західному березі Азовського моря. Площа водойми 2500 кв. км, а глибина невелика – 0,5-3 м. Вода в ньому рожевого кольору, але влітку сильно прогрівається і видає гнильний запах, через що його називають Гнилим морем. Але склад води в озері унікальний – її солоність досягає 260 ‰. Влітку берег озера покривається шаром солей.
Ропа і грязі Сиваша використовуються для лікування і профілактики багатьох захворювань і для зміцнення організму в цілому.