У південно-західній частині кратера Нгоронгоро є сезонне солоне озеро Магаді. Його населяють тисячі фламінго, переважно виду «малий фламінго». Струмок Мунге стікає з кратера Олмоті (на північ від Нгоронгоро). Він є основним джерелом води, поповнює озеро. Іншим постачальником води в озеро стало джерело Нгоітокіток в декількох кілометрах на схід. Тут є місце для пікніка, відкрите для туристів, і величезне болото, що живиться цим джерелом.
Крім відомої назви Магаді, у озера є інше ім’я. Макат – саме так називають озеро місцеві масаї. У перекладі воно означає просто «сіль».