Міжнародний день вегана відзначається щорічно 1 листопада. Саме цього дня в 1994 році Веганське співтовариство відзначало своє 60-річчя.
Прихильники веганства – це суворі вегетаріанці, які не тільки виключають зі свого раціону м'ясо і рибу, морепродукти, але й будь-які інші продукти тваринного походження – яйця, молоко, молочні продукти, мед і тому подібне. Вегани не носять одяг зі шкіри, хутра, вовни і шовку і, більш того, не користуються продуктами, які тестували на тваринах.
Ідея веганства та вегетаріанства з'явилася ще 2500 років тому в Індії та деяких інших країнах. Індуїзм пов'язує відмову від вживання м'яса зі священною коровою та філософією переселення душ.