Міф №1 Шоколад може стати причиною тяжких захворювань.
Японські вчені встановили,що регулярне вживання шоколаду знижує вірогідність виникнення ракових пухлин, виразки шлунку,серцево-судинних захворюваннь, нормалізує тиск, зміцнює імунітет.
Міф №2. Шоколад - причина зайвої ваги.
При споживанні однієї плитки шоколаду людина отримує 300-400 ккал. Таку калорійність мають 3 банани. Споживати краще чорний шоколад.
Міф №3 В шоколаді багато кофеїну.
Одна плитка шоколаду містить 30 мг кофеїну, а одна чашка кави - цілих 180 мг.
Міф №4. Шоколад шкідливий для зубів, може призвести до карієсу.
Шоколад містить какао масло,яке захищає від руйнувань зубну емаль. Антибактеріальними властивостями є оболонка какао-бобів, яка під час виготовлення шоколаду видаляється. Видалену оболонку використовують при виготовленні зубних паст та інших засобів гігієни.