Завдяки типовому тропічному клімату, характерному для більшості острівних курортів південної півкулі, відпочивати на Маврикії можна цілий рік. Перепади температур протягом року незначні. Оскільки острів знаходиться в південній півкулі, літо і зима тут помінялися місцями. Літо на Маврикії триває з жовтня по квітень і відрізняється цілком комфортними температурами (близько +25 °C вночі, +30 °C і вище вдень, а вологість досягає 80%). Найспекотніші місяці – січень і лютий, коли повітря прогрівається до +33 °C, а вода – до +28 °C. Маврикій населений вихідцями з різних куточків земної кулі, що не могло не позначитися і на традиційній маврикійській кухні. У ній змішалися класичні французькі та креольські рецепти. Тут приділяють велику увагу правильному і активному використанню спецій, а в якості основних інгредієнтів переважають рис, риба і овочі. Тому поїздка на Маврикій стане справжньою подорожжю в кулінарний рай.
Стрічка блогів