До їжі в Китаї особливе ставлення. Це важлива частина культури країни. Традиційний китайський обід є таким: у центрі круглого столу встановлюється спеціальна підставка, що обертається. Гості самостійно перекладають з неї на свої тарілку необхідну кількість їжі. Спочатку споживають холодні закуски, потім – гарячі страви, а після них – основні. У кінці подається суп або бульйон.
Особливий дух панує й у китайських ресторанах. Там завжди жива галаслива атмосфера, гості гучно розмовляють і сміються. Китайці звикли оцінювати рівень закладу за кількістю людей і шуму в ньому. Усе просто: що більше людей – то смачніша їжа. Але якщо у вас виникне бажання повечеряти у тиші та спокої, багато ресторанів пропонують розміщення за столиками в окремих кімнатах.