Інформація про користь кульбаби та приклади:
Кульбаба: користь для здоров'я
Кульбаба лікарська (Taraxacum officinale) — це багаторічна рослина, яку здавна використовують у народній та офіційній медицині. Усі частини рослини мають корисні властивості: коріння, листя, квіти та навіть сік.
Основні корисні властивості:
Покращує травлення – стимулює вироблення жовчі та апетит.
Очищує організм – має сечогінну та жовчогінну дію.
Підтримує здоров’я печінки – особливо корінь кульбаби.
Знижує рівень цукру в крові – завдяки інуліну.
Покращує стан шкіри – протизапальна дія.
Містить вітаміни – A, C, E, K, B-групи, а також залізо, кальцій, калій і магній.
Застосування:
Чаї, настої, відвари з листя або коренів.
Салати з молодого листя (має гіркуватий смак).
Кавовий замінник із сушеного кореня кульбаби.
Використані джерела:
Малюта О.М. Лікарські рослини в народній медицині. — Київ: Здоров’я, 2017.
Pérez, R.M. (2005). "Anti-inflammatory activity of compounds isolated from plants." Phytotherapy Research.
Clare, B.A., Conroy, R.S., Spelman, K. (2009). "The diuretic effect in human subjects of an extract of Taraxacum officinale folium over a single day." Journal of Alternative and Complementary Medicine.
Український науково-практичний журнал "Фітотерапія. Часопис", випуски 2020–2023 рр.
Національна бібліотека медицини США (PubMed) – https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov
