Австралійці їдять кенгуру. Дехто навіть вважає м’ясо цієї тварини кориснішим за яловичину.
Це як баранина. Кенгуру багато бігають і мають дуже жорсткі м’язи. Через це м’ясо доволі тверде і має специфічний запах.
Вони так само не проти поласувати єхидною, місцевою твариною, яка чимось нагадує нашого їжачка.