Олівець (також званий: графітовий олівець) - це письмове приладдя з графітовим грифелем, вставленим у дерев'яний стрижень. Здебільшого його використовують для художніх начерків і малюнків, для стенографії або нотаток. Його переваги полягають у простоті використання, а також у можливості видалити намальоване гумкою. Сьогодні олівці містять суміш графіту та глини, яку вперше було представлено Конте 1795 року. Хаймен Ліпман отримав перший патент на прикріплення гумки до кінця олівця 30 березня 1858 року.
Слово pencil (олівець) походить від старофранцузького pincel і латинського penicillus або "маленький хвостик", і спочатку належало до тонкого пензля художника з верблюжої шерсті в середні віки, хоча використання форми пензля для малювання походить від ранньої петрографії або наскельного живопису.
Ранні американські олівці виготовляли зі східного червоного кедра, міцної, стійкої до розколювання деревини, яка росла в Теннессі та інших частинах південного сходу США.
Олівець змінив світ, бо кожен міг записувати знання та ідеї.
