22 січня 1630 року - День народження повітряної кукурудзи (попкорну). За сприятливих умов зерна кукурудзи можуть зберігатися дуже довго. Свідченням цьому є зерна, знайдені археологами в похованнях у Перу. Їхній вік перевищує тисячу років, проте, багато хто з них хоч зараз можна використовувати для приготування «повітряної кукурудзи». А крім зерен кукурудзи, в розкопках знаходили і судини для приготування попкорну. Європейці дізналися про попкорн лише в 1630 році. 22 січня цього року англійські колоністи в Південній Америці взяли у дар від індіанського вождя Кводекуайна мішок попкорну. Лише через два століття Чарлі Крітоз винайшов «Поппер» – машину для попкорну. До речі, винаходу мікрохвильових печей посприяв саме попкорн. При впливі на сирі зерна мікрохвильового випромінювання в 1945 році Персі Спенсер побачив, що вони «вибухають» як від звичайного нагрівання на вогні. І згодом запатентував нову технологію.
Стрічка блогів