Так, звісно. Збагачення солі йодом дозволяє людині отримати дуже важливий мікроелемент разом з підсоленою їжею. Наразі саме сіль є доступним та недорогим продуктом, який ми використовуємо щодня.
Всесвітня організація здоров’я рекомендує йодувати сіль, що вже зробили багато країн. В Україні йодовану сіль без проблем можна знайти на полицях супермаркетів та продуктових магазинів. Якщо слідувати рекомендації ВОЗ та вживати 5 грамів йодованої солі, людина отримує близько 100-200 мікрограмів йоду щодня. Це фізіологічна норма. Але навіть якщо людина і без солі вживає йод, вживання ще і йодованої солі не становить загрози здоров’ю.