Хто саме вигадав Національний день піци з сиром, залишилося таємницею. Але відомо одне: піца — не просто їжа, а справжній американський феномен.
Піца — це не лише задоволення смакових рецепторів. Вона може бути корисною! Шматочок класичної сирної піци забезпечує організм:
45,8% селену
39,8% рибофлавіну
31,1% фосфору
29,2% тіаміну
24% фолієвої кислоти
23,8% вітаміну B12
21,1% ніацину
14% кальцію
12,8% цинку
12,2% заліза
Ці дані підтверджує Рада з харчових продуктів та харчування Інституту медицини.
І це ще не все: регулярне споживання піци з томатним соусом може зменшувати ризик певних видів раку. Лікопін — потужний антиоксидант, що міститься у томатах, допомагає:
на 59% знизити ризик раку стравоходу
на 34% зменшити ризик раку ротової порожнини та глотки
на 25% знизити ризик раку товстої кишки
Головне — піца має бути частиною збалансованого харчування та активного способу життя.
Тож у цей день запитайте себе: а яку піцу ви оберете сьогодні — класичну з сиром, чи ризикнете чимось новим і несподіваним? Можливо, саме цей шматочок стане вашим маленьким гастрономічним святом.
