21 жовтня - Всесвітній день яблук

Щорічний захід, присвячений яблукам та
фруктовим садам, був ініційований благодійною організацією Common Ground в 1990 році
в Сполученому Королівстві і мав назву
День яблука, а в 2020 році вже був
започаткований Всесвітній день яблука.
Яблуко – один з найстаріших фруктів.
За дослідженнями археологів яблука почали
вживати в їжу 8 тисяч років тому.

Яблуко входить в трійку найбільш популярних
фруктів у всьому світі, після манго і бананів.
Воно містить в собі велику кількість
вітамінів Е, К і вітамінів групи В.
Яблука багаті залізом, натрієм, калієм, цинком,
пектином і йодом. Цей плід підтримує нашу імунну систему, забезпечуючи організм вітаміном С
і цинком, який необхідний для правильного функціонування білих кров'яних клітин,
відповідальних за знищення
шкідливих мікроорганізмів.

Цікаві факти про яблука

Яблуко — це скарбничка поживних і корисних речовин. Людям давно відомо про корисні властивості яблук і можливо тому вони часто фігурують у різноманітних міфах та легендах. Сподіваємось наші цікаві факти стануть ще однією причиною з'їсти яблуко.

1. За дослідженнями археологів яблука почали вживати у їжу 8,5 тисяч років тому.

2. До Європи яблука потрапили завдяки римським солдатам і в давнину вважались розкішшю і були ознакою багатства. Яблука були обов'язковими фруктами на столах заможних греків та римлян.

3. Якщо яблуко розрізати впоперек то малюнок на серцевині на вигляд як п'ятикутна зірка. Саме тому стародавні алхіміки вважали яблуко символом знань.

4. Пальму першості по виробництву яблук без сумнівів отримує Китай, срібло отримує США. У Європі найбільшу кількість яблук вирощує Польща.

5. Для виготовлення одного літру яблучного сидру використовують близько десяти яблук.

6. Через специфіку клімату в Африці, яблука вирощують тільки в середземноморських регіонах.

7. У Європі, в середньому, людина з'їдає близько 65 яблук кожного року.

8. Ви коли-небудь задавались питанням, чому яблука плавають і не тонуть? Відповідь доволі проста — вони на 25% складаються з повітря, м'якоть доволі пориста і в середині яблука є пустоти, які виконують роль поплавка.

9. В насінні яблук міститься ціанід — дуже небезпечна та отруйна речовина, проте наше тіло може переробити невеликі дози цієї природної отрути. Щоб отримати отруєння необхідно з'їсти величезну кількість насіння.

Їжте яблучка, отримуйте вітаміни!
Будьте здорові!