Конструктор тестів
1
Який багатоатомний спирт входить до складу жирів?
2
Скільки груп -ОН має гліцерол?
3
Встановіть відповідність між загальними форулами речовин та назвами класів органічних сполук

жири

одноатомні спирти
R-OH
карбонові кислоти
4
Встановіть відповідність між агрегатним станом жирів (нормальні умови) та їх видами
Тверді
Оливкова олія
Рідкі
Вершкове масло
м'ясо
5
На які речовини гідролізуються жири?
6
Виберіть із списку рідкий жир тваринного походження
Рефлексія від 1 учня
Сподобався:
Так: 0
Ні: 1
Зрозумілий:
Так: 1
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
Ні: 1
Так: 0