Конструктор тестів
1
Вінегрети –це назва страви:
2
Професіонал, який займається приготуванням салатів -це |
3
До складу закусочних салатів входять:
4
Як називається страва із дрібно покришених шматочків сирих чи варених овочів та інших продуктів (яєць, м'яса, риби) з додаванням різних заправок, прянощів?
5
До якого салату обов'язково входить буряк?
6
Які продукти необхідні для приготування традиційного салату олів'є? Серед запропонованих варіантів обери кілька правильних.

7
Як нарізають овочі до салату вінегрет?

8
Встановіть послідовність приготування салатів
Нарізати складові частини салату
Підготувати інвентар, посуд і пристосування
Заправити і оформити салат
9
Нарізку сирих і варених овочів та інших складових салату потрібно проводити на:
10
Встановіть послідовність етапів проектної діяльності
Заключний
Організаційно-підготовчий
Технологічний
Конструкторський
11
Буряки варять:

12
Види нарізки овочів:
Рефлексія від 4 учнів
Сподобався:
Так: 2
Ні: 2
Зрозумілий:
Так: 1
Ні: 3
Потрібні роз'яснення:
Ні: 2
Так: 2