Сьогодні о 18:00
Вебінар:
«Реалізація професійної діяльності та розвиток цифрової компетентності педагога через обмін методичними матеріалами в цифрових бібліотеках»

Презентация "Хлеб - всему голова"

Природознавство

Для кого: 1 Клас, 2 Клас, 3 Клас, 4 Клас

17.01.2021

130

2

0

Опис документу:
Объясню я для ребят: Хлеб – тяжёлый труд людей, И бросать его не смей. На полях пшеница зреет, Хлебороб её лелеет, Срок придёт, её пожнёт Зерно на мельницу свезёт. Мельник там муки намелет, По мешкам её разделит, И в пекарню отвезёт – Пекарь хлеб нам испечёт. Труд, ребята, уважайте, Хлеб под лавку не бросайте!
Перегляд
матеріалу
Отримати код
Опис презентації окремими слайдами:
«ХЛЕБ ВСЕМУ ГОЛОВА». Розробила Кропивна Олена Іванівна, вчитель початкових класів КЗ «ХСШ №12» ХОР
Слайд № 1

«ХЛЕБ ВСЕМУ ГОЛОВА». Розробила Кропивна Олена Іванівна, вчитель початкових класів КЗ «ХСШ №12» ХОР

ХЛЕБ – ВСЕМУ ГОЛОВА: Как из зерна получилась булка?
Слайд № 2

ХЛЕБ – ВСЕМУ ГОЛОВА: Как из зерна получилась булка?

Какие хлебные злаки выращивают на полях ? Рожь – одна из важнейших злаковых культур. Её состав: аминокислота – лизин, клетчатка, марганец, цинк. Пш...
Слайд № 3

Какие хлебные злаки выращивают на полях ? Рожь – одна из важнейших злаковых культур. Её состав: аминокислота – лизин, клетчатка, марганец, цинк. Пшеница - злаковая культура, которая лучше всего усваивается организмом человека. Это: батоны, калачи, кондитерские изделия, макароны. Пшеничную муку можно использовать после 4-5 месяцев после сборки урожая.

ПОЧЕМУ ХЛЕБ МОЖЕТ БЫТЬ РАЗНОГО ЦВЕТА? Ржаной хлеб насытит… Срок годности ржаного хлеба 36 часов. Пшеничка кормит по выбору Срок годности пшеничного...
Слайд № 4

ПОЧЕМУ ХЛЕБ МОЖЕТ БЫТЬ РАЗНОГО ЦВЕТА? Ржаной хлеб насытит… Срок годности ржаного хлеба 36 часов. Пшеничка кормит по выбору Срок годности пшеничного хлеба 24 часа. Таким образом, хлебом ржаным поддерживайте свое здоровье, а пшеничным радуйте свою душу!

РАЗНОВИДНОСТИ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ: Булочки Печенье Кекс Пончики Пирожки Блинчики
Слайд № 5

РАЗНОВИДНОСТИ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ: Булочки Печенье Кекс Пончики Пирожки Блинчики

ПРОИЗВОДСТВО ХЛЕБА. Производство хлеба дорогостоящий и энергоемкий процесс. Процесс производства хлеба можно разделить на следующие производственны...
Слайд № 6

ПРОИЗВОДСТВО ХЛЕБА. Производство хлеба дорогостоящий и энергоемкий процесс. Процесс производства хлеба можно разделить на следующие производственные этапы: 1. Подготовка сырья (просеивание муки) 2. Замес теста 3. Разрыхление и брожение теста 4. Деление теста 5. Формирование тестовых заготовок 6. Выпечка 7. Охлаждение 8. Хранение Для производства хлеба необходимо оборудование: мукопросеиватели, весы, водонагреватели; тестомесильные машины; тестоделители и печи.

ВЫПЕЧКА ХЛЕБА. Выпечка – заключительная стадия приготовления хлебных изделий. Все изменения и процессы, превращающие тесто в готовый хлеб, происход...
Слайд № 7

ВЫПЕЧКА ХЛЕБА. Выпечка – заключительная стадия приготовления хлебных изделий. Все изменения и процессы, превращающие тесто в готовый хлеб, происходят в результате прогревания тестовой заготовки. Хлебные изделия выпекают в печи при температуре 200—280 °С. Чтобы определить готовность изделия, нужно проанализировать ряд параметров: окраска должна быть светло-коричневой, мякиш должен быть относительно сухим и эластичным.

ХЛЕБ – ИСТОЧНИК ЭНЕРГИИ! Хлеб богат клетчаткой – пищевыми волокнами. Клетчатка выходит из организма в неизменном виде, она не усваивается. Клетчатк...
Слайд № 8

ХЛЕБ – ИСТОЧНИК ЭНЕРГИИ! Хлеб богат клетчаткой – пищевыми волокнами. Клетчатка выходит из организма в неизменном виде, она не усваивается. Клетчатку называют «метлой», она выметает вместе с собой все лишнее, очищает организм. Пока мы жуём хлеб – клетчатка чистит зубы, к тому же, образуется химическая среда, убивающая вредные бактерии.

КАК В ПОСЛОВИЦАХ И ПОГОВОРКАХ О ХЛЕБЕ ПОКАЗАНО ЗНАЧЕНИЕ ХЛЕБА В ЖИЗНИ ЧЕЛОВЕКА? Хлеб да вода - богатырская еда. Хлеб - батюшка, вода - матушка. Хле...
Слайд № 9

КАК В ПОСЛОВИЦАХ И ПОГОВОРКАХ О ХЛЕБЕ ПОКАЗАНО ЗНАЧЕНИЕ ХЛЕБА В ЖИЗНИ ЧЕЛОВЕКА? Хлеб да вода - богатырская еда. Хлеб - батюшка, вода - матушка. Хлебушко - калачу дедушка. Худ обед, когда хлеба нет. Хлеба ни куска, так и в горнице тоска. Фразеологические обороты: - Даром хлеб есть. (Жить напрасно, не принося никакой пользы). - Хлеб да соль! (Приятного, хорошего аппетита). - Хлеб насущный. (Необходимые средства для жизни). - Хлеб-соль. (Угощение).

Золотые есть слова - хлеб - всему голова. Почему так говорят? В народе говорят: «Хлеб по польски Пан», ещё говорят отец, кормилец. В семье голова –...
Слайд № 10

Золотые есть слова - хлеб - всему голова. Почему так говорят? В народе говорят: «Хлеб по польски Пан», ещё говорят отец, кормилец. В семье голова – отец, и так и пошло, что сказали: «Хлеб - всему голова». Объясню я для ребят: Хлеб – тяжёлый труд людей, И бросать его не смей. На полях пшеница зреет, Хлебороб её лелеет, Срок придёт, её пожнёт Зерно на мельницу свезёт. Мельник там муки намелет, По мешкам её разделит, И в пекарню отвезёт – Пекарь хлеб нам испечёт. Труд, ребята, уважайте, Хлеб под лавку не бросайте!

Хлеб ржаной, батоны, булки Не добудешь на прогулке. Люди хлеб в полях лелеют, Сил для хлеба не жалеют. БЕРЕГИТЕ ХЛЕБ!
Слайд № 11

Хлеб ржаной, батоны, булки Не добудешь на прогулке. Люди хлеб в полях лелеют, Сил для хлеба не жалеют. БЕРЕГИТЕ ХЛЕБ!

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення із змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документу.

Вітаємо зі святом працівникі́в осві́ти

та даруємо 100 грн

кешбеку!

Кешбеком можна оплатити 50% вартості будь-яких цифрових товарів та послуг на порталі «Всеосвіта»

Отримати кешбек можна з 1 до 14 жовтня 24 жовтня та використати протягом всього місяця.