Сьогодні відбувся
Марафон. День 3:
«Сталий розвиток: від освіти до світу»

Конспект урока "Алкоголизм и его влияние на организм человека"

Основи здоров'я

Для кого: 3 Клас, 4 Клас

17.01.2021

150

0

0

Опис документу:
Для пьянства есть такие поводы: поминки, праздник, встреча, проводы, крестины, свадьбы и развод, мороз, охота. Новый год, выздоровленье, новоселье, печаль, раскаянье, веселье, успех, награда, новый чин, и просто пьянство — без причин.
Перегляд
матеріалу
Отримати код

Тема урока. Алкоголизм и его влияние на организм человека


Цель. Ознакомить с понятием алкоголизм, пьянство, алкоголь, установить причины употребления алкоголя и влияние его на организм человека; корректировать память, внимание, мышление, восприятие.


Ход урока

І. Организация класса

ІІ. Сообщение темы и цели урока.

  • Сегодня на уроке мы познакомимся с понятиями алкоголь, алкоголизм, пьянство, выявим причины употребления алкоголя и его последствия для организма человека, и нарисуем плакат о вреде алкоголя.

ІІІ. Материал урока

  1. Немного истории

Похититель рассудка — так именуют алкоголь с давних времен. Об опьяняющих свойствах спиртных напитков люди узнали не менее чем за 8000 лет до н. э.— с появлением керамической посуды, давшей возможность изготовления алкогольных напитков из меда, плодовых соков и дикорастущего винограда. Возможно, виноделие возникло еще до начала культурного земледелия. Так, известный путешественник Н. Н. Миклухо-Маклай наблюдал папуасов Новой Гвинеи, не умевших еще добывать огонь, но уже знавших приемы приготовления хмельных напитков.

История изготовления хмельных напитков уходит в глубь тысячелетий. Алкогольные напитки получали из пальмового сока, ячменя, пшеницы, риса, проса, маиса. В Древней Индии приготовляли напиток «сома», игравший большую роль в религии ариев. Описывался и способ его получения: выжатый из растений сок процеживали, затем смешивали с водой, молоком, ячменем, после чего полученная смесь бродила, приобретая особый вкус и оказывая опьяняющее действие. Особый вариант сомы получали выжимкой из грибов (мухоморов и др.). Сому пили жрецы во время ритуальных церемоний, жертвоприношений, она считалась напитком бессмертия. Люди верили, что именно сома давала богам все их могущество. Простому смертному сома дарила будто бы продление жизни, исцеление от болезней

Но особо широкое распространение в древности нашло виноградное вино. В Греции виноград начали возделывать за 4000 лет до н. э. Вино также считалось даром богов. Покровителем виноградарства и виноделия в Греции являлся Дионис, сын Зевса. Другое его имя — Вакх, в латинской форме — Бахус. В честь Диониса проводились специальные праздники — дионисии, или вакханалии. На них устраивались торжественные процессии, игры, состязания поэтов, хоров, приглашались гости из других стран. Постепенно эти празднества приобрели печально известный характер оголтелых пьянок. Недаром слово «вакханалия» воспринимается сейчас как синоним пьяного разгула. Уже тогда было замечено, что неумеренное употребление любых опьяняющих напитков опасно. Поэтому греки, как правило, пили виноградное вино, разбавленное водой, так оно лучше утоляло жажду и человек не пьянел.

Чистый спирт начали получать в VI—VII веках арабы и назвали его «аль коголь», что означает «одурманивающий». Первую бутылку водки изготовил араб Рабез в 860 году. Алкоголь настолько быстро вошел в быт, что практически ни один художник, писатель или поэт не обходил эту тему. Таковы картины пьянства на полотнах старых голландских, итальянских, испанских и немецких художников.

Описание пьянства проникало даже в детскую литературу. Помните знаменитую песню пиратов из книги «Остров сокровищ», в которой как припев повторялось: «...И бутылка рома...»!

Простым людям разрешалось варить пиво и мед только по большим праздникам, на свадьбы, крестины. Пьянство в будние дни считалось грехом и позором.


  1. Почему люди пьют?

Почему же люди пьют? Задумывались ли вы над этим вопросом? Сможете ли вы ответить на него? Просмотрите небольшую сценку.

Сценка

Внук: Дедушка, когда ты был молодым, ты пил водку?

Дед: Да, бывало.

Внук: А почему? Почему люди пили водку?

Дед: Ну…(дед разводит руками)

Внук: Я не могу понять, почему пьющие травили себя, ведь водка и противная, и невкусная, и самочувствие после нее ухудшается. Почему?

Дед: (дед, сам в молодости любивший выпить, затрудняется дать какие-либо объяснения этому) Не знаю, внучек, пили и все.

С убийственным сарказмом перечисляет поводы для пьянства английский поэт Роберт Бернс. Его слова сохраняют актуальность и в наше время:

Для пьянства есть такие поводы:

поминки, праздник, встреча, проводы,

крестины, свадьбы и развод,

мороз, охота. Новый год,

выздоровленье, новоселье,

печаль, раскаянье, веселье,

успех, награда, новый чин,

и просто пьянство — без причин.

Выдающийся психиатр и общественный деятель, борец с алкоголизмом, академик Владимир. Михайлович Бехтерев так охарактеризовал психологические причины пьянства:

«Всё дело в том, что пьянство является вековым злом, оно пустило глубокие корни в нашем быту и породило целую систему диких питейных обычаев. Эти обычаи требуют питья и угощения при всяком случае...»

Вот как сказано об этом в стихотворении Владимира Котова:

Средь традиций самых разных

Есть нелегкая одна.

Если встреча, если праздник,

Значит, пей и пей до дна!

Пей одну, и пей другую,

И седьмую, и восьмую,—

Просят, давят, жмут «друзья»!

Ну, а если не могу я,

Ну, а если мне нельзя?

Ну, а если есть причина

Завтра утром в форме быть?

Значит, я уж не мужчина?

Хоть давись, но должен пить!

Вот именно: хоть давись, но должен пить. Раз ты на свадьбе — пей! Раз ты в гостях — пей! Иначе обидишь хозяев. Да, до сих пор все еще бытует ошибочное мнение, что один из признаков мужской доблести — умение пить. Но так говорят пьяницы. Наоборот, если ты отказываешься, находишь в себе силы противостоять рюмке — ты настоящий мужчина!

Пьянство и алкоголизм сами по себе не отомрут, не исчезнут сами по себе и «питейные обычаи». Необходима упорная борьба с пережитками прошлого, в которой должен принять участие каждый человек.


  1. С чего начинается пьянство?

С чего же все начинается? Послушайте небольшое стихотворение.

В доме праздник бьет ключом,

В бутылке водка на столе,

Сынишка, поиграв мячом,

Подносит стопочку к себе.

Попробовать он тоже хочет,

Что там отец такое пьет,

А через время – сам с охотой

Себе он водочки нальет.

Весь организм он так отравит,

Ой, как страдает голова,

Все центры в ней парализует,

Беда никогда не приходит одна.

Но лучше всех в здоровье жить,

Где счастье, радость есть и смех,

Здоровьем крепким дорожить –

И в жизни ждет тебя успех.

Но этого сынок не понимает,

Живет в тумане и в аду,

Отказываться не умеет

И у других идет на поводу.

Слабак! Он не имеет силы,

Что б четко всем ответить: нет!

Друзья все за него решили

И повели напиваться в буфет.

Свой характер он не имеет,

Сила воли отсутствует в нем,

Под влияние он попадает,

Все сначала как будто бы сон.

Безвозвратно время летит,

Алкоголиком стал сынок,

Молодым в могилу зарыт.

Скажи, был ли от водки прок?

Жизнь у каждого с пеленок

Неповторима и одна.

Ты в этой жизни пока ребенок

Пусть обойдет тебя беда.

В болезни счастья не бывает,

Только в здоровье счастье и смех,

Его лишь глупый уничтожает,

А умный во всем добывает успех.


Вот такое стихотворение. А ведь все началось с простого любопытства.

Поводы первого приобщения к алкоголю очень разнообразны. До 11 лет первое знакомство происходит либо случайно, либо его "дают для аппетита", "лечат вином" или же ребенок сам из любопытства пробует спиртное, как в стихотворении. В более старшем возрасте мотивами первого употребления алкоголя становятся традиционные поводы – праздник, торжество, гости и т.д. С 14-15 лет появляются такие поводы, как "неудобно было отстать от ребят", "друзья уговорили", "за компанию", "для храбрости" и т.д. Недаром в народе говорят:

Реки начинаются с ручейка, а пьянство с рюмочки".


  1. Схема развития алкоголизма

Начав свой разговор, мы уже несколько раз употребляли понятия "пьянство" и "алкоголизм". Различия между ними состоят только в количестве выпитого: пьянство является начальной стадией особого болезненного состояния —алкоголизма, развивающегося в результате неумеренного и систематического употребления спиртных напитков.

Итак, алкоголизм развивается по такой схеме:

Начальная фаза. Опьянение с выпадением памяти, "затмение". Человек постоянно думает о спиртном, ему кажется, что выпил недостаточно, он пьет "впрок" у него развивается жадность к алкоголю. Однако он сохраняет сознание своей вины, избегает разговоров о своей тяге к вину.

Критическая фаза. Утрата контроля над собой после первого же глотка водки. Стремление найти оправдание своему пьянству, сопротивление всем попыткам предотвратить желание выпить. У человека развиваются высокомерие, агрессивность. Он обвиняет окружающих в своих бедах. У него начинаются запои, его друзьями становятся случайные собутыльники. Он вынужден уйти с постоянной работы, утрачивает интерес ко всему, что не имеет отношения к вину и водке.

Хроническая фаза. Ежедневное похмелье. Распад личности. Помутнение памяти. Сбивчивость мысли. Человек пьет суррогаты алкоголя, технические жидкости, одеколон. У него развиваются безосновательные страхи, белая горячка. Другие алкогольные психозы.

Белая горячка - наиболее часто встречающийся алкогольный психоз. Она возникает обычно в состоянии похмелья, когда у пьяницы появляются безотчетный страх, бессонница, дрожание рук, кошмары (погони, нападения и т. п.), слуховые и зрительные обманы в виде шумов, звонков, движения теней. Это предвестники белой горячки. Ее симптомы особенно выражены ночью. У бального появляются яркие переживания устрашающего характера. Он видит ползающих вокруг насекомых, крыс, нападающих на него чудовищ, бандитов, ощущает боль от укусов, ударов, слышит угрозы. Он бурно реагирует на свои галлюцинации, обороняется или бежит, спасаясь от преследования.

Днем галлюцинации несколько затухают, хотя больной остается возбужденным, у него трясутся руки, он суетлив и не может спокойно сидеть на одном месте.

Другой формой психоза является алкогольный бред. Он возникает и после кратковременного пьянства, но в отличие от белой горячки не сопровождается галлюцинациями. Однако таких больных преследуют навязчивые мысли. Чаще всего это бред подозрительности, преследования, ревности. Пьянице; например, кажется, что против него устроен "заговор". Не видя выхода из создавшегося положения, он пытается покончить жизнь самоубийством.

Выявлена форма эпилепсии, которая обусловлена исключительно злоупотреблением спиртными напитками. Судорожные припадки чаще наступают в состоянии похмелья и прекращаются при воздержании от спиртного. Во время приступа лицо больного бледнеет, он теряет сознание и падает. Больной бьется головой об пол, может получить различные увечья. При так называемой малой алкогольной эпилепсии дело ограничивается тем, что больной теряет сознание на несколько секунд: вдруг прекращает говорить, замирает, но, не успев упасть, приходит в себя.


  1. Последствия употребления алкоголя.

Алкогольная интоксикация сопровождается значительными нарушениями функций внутренних органов и систем.

Поражение печени. При алкогольной интоксикации первые изменения наблюдаются в печени, которая для алкоголя является органом-мишенью. Вначале они функциональные и могут быть обратимыми. При дальнейшем злоупотреблении алкоголем возникают уже необратимые изменения.

Кровь от желудка и кишечника направляется к главной химической лаборатории организма - печени. Благодаря обеззараживающей деятельности ее клеток организм очищается от ядов и токсинов. При малых концентрациях алкоголь окисляется до углекислого газа и воды. При высокой концентрации печень не справляется со своей санитарной функцией, и алкоголь начинает свободно поступать в ткани организма. Кроме того, токсичные продукты повреждают клетки печени, вызывая воспалительные процессы и жировое перерождение. Последняя стадия при алкогольных поражениях печени — цирроз.

Хронический алкоголизм, по данным. ВОЗ, занимает четвертое место среди основных причин смертности. При этом 75% всех смертельных исходов связано с циррозом печени.

Алкогольные поражения печени имеют три стадии.

Первая —ожирение печени (жировой гепатоз) — сопровождается чувством давления в правом подреберье, увеличением печени, плохим самочувствием, чувством переполнения желудка, вздутием живота.

Вторая - алкогольный гепатит (воспаление печени). Заболевание протекает латентно, скрыто. Больные зачастую отмечают разнообразные диспепсические нарушения: тошноту, рвоту, изжогу, отрыжку, вздутие живота после еды, понос, снижение аппетита, чувство тяжести или боли в области правого подреберья и похудание, печень резко увеличена. На более поздних стадиях развиваются слабость, снижение работоспособности, кровоточивость из носа и десен, эпизоды высокой лихорадки или длительной субфебрильности с температурой 37,2 – 37,5 градуса. Заболевания могут диагностироваться с появлением симптомов, указывающих на тяжелое поражение печени: желтухи с осветленным стулом и темной мочой, зудом кожи и др.

Третья —алкогольный цирроз печени — развивается при длительном употреблении алкоголя. Это крайне тяжелое заболевание с такими клиническими признаками: отек, увеличение селезенки, варикозное расширение вен пищевода, асцит (наличие жидкости в брюшной полости), жировое перерождение печеночной ткани, при котором клетки печени зарастают жиром и не выполняют своей функции. Застой желчи изменяет состав крови, в ней повышается количество жира и желчных пигментов. Уменьшается количество витаминов, глюкозы и белков, что резко снижает работоспособность организма. Цирроз печени сопровождается отмиранием активных печеночных клеток и образованием на их месте рубцовой ткани. Печень сморщивается, уменьшается в размере, развивается острое отравление организма. Смертность от цирроза печени среди пьющих в 9 раз выше, чем среди непьющих.

При злоупотреблении алкоголем поражаются внутренние органы. Спиртные напитки влияют на слизистую оболочку полости рта. Притупляются вкусовые ощущения, развивается предрасположенность к воспалению миндалин (тонзиллит)

Поражения желудочно-кишечного тракта.

Попадая в желудок, спиртное обжигает слизистую, что приводит к воспалению слизистой желудка (гастрит) и кишечника, язвенной болезни. Нарушается секреция, ферментативная и моторная функции желудочно-кишечного тракта.

Подвергаясь частому воздействию алкоголя, слизистая оболочка постепенно атрофируется и не принимает участия в процессах пищеварения. Поэтому у алкоголиков плохой аппетит, они мало едят, часто совсем не закусывают. Слизистая оболочка у них предрасположена к возникновению полипов, гастритов, язв, злокачественных опухолей. Такие же явления развиваются в тонком и толстом кишечнике. Пораженная слизистая выделяет меньше ферментов и пищеварительного сока, поэтому затрудняется процесс пищеварения и всасывания в кровь питательных веществ, необходимых для нормальной жизнедеятельности организма.


Воздействие на кровь и сердечно-сосудистую систему

Алкоголь и вредные продукты его обмена, попадая в общий кровоток, оказывают вредное воздействие на кровь, сосуды и сердце. Разрушаются эритроциты, снижается содержание гемоглобина, понижаются иммунобиологические свойства крови. Алкоголь оказывает влияние на деятельность сердца. Стакан пива или рюмка водки вызывают немедленное учащение сердцебиения до 100 и более ударов в минуту. Паузы между сокращениями сердечной мышцы, необходимые для отдыха, уменьшаются. Это приводит к дистрофическим изменениям мышечных волокон, между которыми появляется прослойка жира. Сердце расширяется, становится дряблым. В медицине есть специальный термин — пивное, или бычье, сердце. Расширенное, вялое, ожиревшее сердце алкоголика работает плохо, не обеспечивая нормального кровообращения. У детей и подростков те же симптомы нарушений деятельности сердца, однако проявляются они даже при приеме незначительных доз алкоголя, более ярко выражены, быстрее формируются и могут явиться причиной внезапной смерти.

Поражение сердца чаще сочетается с клиническими признаками алкогольного поражения поджелудочной железы, печени и других органов.

Алкоголь влияет на сосуды, разрушая внутреннюю оболочку. При этом на их стенках вследствие нарушения жирового обмена откладываются жироподобные вещества и соли кальция, то есть развивается атеросклероз (склероз сосудов).

У злоупотребляющих спиртными напитками чаще и раньше, чем у непьющих, поражаются сосуды головного мозга и сосуды, питающие мышцу сердца (коронарные). Особенно глубокие нарушения происходят в мелких сосудах — капиллярах. Алкоголь изменяет их проницаемость, что приводит к кислородной недостаточности. Артерии теряют эластичность, становятся хрупкими, возможны внутренние кровоизлияния.

Даже на ранних стадиях заболевания у алкоголиков наблюдается вегето-сосудистая дистония, повышение или понижение артериального давления.

У детей и подростков, употребляющих спиртные напитки, часто развиваются атеросклеротическое поражение коронарных сосудов и острая коронарная недостаточность. Появляются приступы боли за грудиной, обусловленные уплотнением и сужением сердечных артерий и нарушением снабжения сердечней мышцы кислородом и питательными веществами. Причиной могут быть физические нагрузки или эмоциональные напряжения. При нарушении кровоснабжения снижается сила сердечных сокращений, учащается сердцебиение и создается дополнительная нагрузка на миокард.

Алкоголь повышает свертываемость крови, вследствие чего в коронарных артериях может образоваться тромб (сгусток крови), который закупоривает их просвет, что приводит к инфаркту миокарда, то есть поражению участка сердечной мышцы. Это заболевание сопровождается длительными болями в области сердца, нарушениями ритма и недостаточностью сердечной деятельности. Примерно каждый десятый инфаркт развивается после употребления спиртных напитков. Сами инфаркты, развивающиеся на фоне алкогольной интоксикации, в два раза чаще осложняются сердечным болевым шоком, в полтора раза — отеком легких.

Вследствие нарушения деятельности сердечно-сосудистой системы появляются отеки, боли в области сердца, развивается одышка. Малейшее физическое напряжение вызывает утомление, и больные неспособны не только к физической работе, но и не могут даже подняться по лестнице.


Поражение органов дыхания.

Хронические и острые заболевания органов дыхания бывают у лиц, употребляющих спиртное и страдающих алкоголизмом, значительно чаще, чем у людей, не злоупотребляющих алкоголем. Например, воспаление, легких, хронические бронхиты, эмфизема легких у больных алкоголизмом наблюдаются в 2—4 раза чаще, Острые пневмонии протекают особенно тяжело. В патологический процесс вовлекаются значительные участки легкого. Часты осложнения в виде нагноения, появления жидкости в плевральной полости, выключение участка легкого из акта дыхания. Подобные особенности острых пневмоний имеют в своей основе глубокие органические и функциональные изменения в легких, а также иммунологические нарушения, присущие людям, злоупотребляющим алкоголем.

Часто поражение органов дыхания при алкоголизме связано с наркотическим действием алкоголя: замедляется дыхание и уменьшается объем поступающего воздуха. Выделяющиеся легкими пары алкоголя токсически воздействуют на их ткань и верхние дыхательные пути. Особенно страдают при этом мельчайшие легочные пузырьки (альвеолы), в которых происходит газообмен. Ткань их под действием паров алкоголя теряет эластичность, расширяется, на внутренней поверхности происходит избыточное выделение слизи, что вызывает кашель.

Голос у алкоголиков грубый, сиплый, со своеобразным тембром, поскольку от паров спирта воспаляются голосовые связки, они утолщаются и уплотняются.

Поражение почек. От употребления алкоголя поражаются и почки. Первоначальное воспаление, вызванное алкоголем, в дальнейшем сменяется сморщиванием почек. Их функции нарушаются и в результате — отравление организма.

Воздействие алкоголя на почки приводит к истощению их клеток, развитию острой почечной недостаточности. Учащаются болезни мочевыводящих путей. У большинства больных алкоголизмом нарушается выделительная функция почек, что проявляется отеками конечностей и лица.

Алкоголизм способствует оживлению туберкулеза в заглохших очагах, которые локализуются в легких или внутригрудинных лимфатических узлах. По данным отечественных и зарубежных исследователей, по мере снижения общей заболеваемости туберкулезом им все чаще болеют пьющие и больные алкоголизмом.


  1. Беседа о сказанном.

  • Можно ли пить спиртные напитки? Почему? К чему это приводит?

(Ответы детей)

  1. Рисование плаката "Вред алкоголя"

- Посмотрите на эти плакаты. На них изображены последствия употребления алкоголя. Проанализируйте все сказанное мною и увиденное и нарисуйте свой плакат о вреде алкоголизма.

(Дети рисуют плакат, потом каждый ученик выходит со своим плакатом и рассказывает о том, что он нарисовал.)


ІV. Итог.

Итак, подведем итоги. Надо ли употреблять алкоголь? К чему это приведет?

Если вы все внимательно слушали, все учли, все уяснили, то сделайте еще одно усилие и решитесь никогда не прикасаться к рюмке! Помните: здоровье, радость жизни и счастье – в ваших руках!

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення із змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документу.

Вітаємо зі святом працівникі́в осві́ти

та даруємо 100 грн

кешбеку!

Кешбеком можна оплатити 50% вартості будь-яких цифрових товарів та послуг на порталі «Всеосвіта»

Отримати кешбек можна з 1 до 14 жовтня 24 жовтня та використати протягом всього місяця.