Актуальність теми.
Щодня у шкільній їдальні накопичується від десяти до тридцяти літрів органічних відходів, які, зазвичай, потрапляють на смітник. Чи можемо ми використовувати їх з користю для оточуючого середовища? «Середньостатистично школа продукує за рік від однієї до трьох тонн біовідходів. Якщо помножити це на 16 тисяч шкіл, які є в Україні, ми можемо собі уявити, яку б мінімізацію відходів, що вивозяться на звалища, можливо було б отримати. Наше завдання не стільки зменшити відходи конкретної школи, бо, окрім шкіл, є багато організацій, які їх продукують ще більше, тут справа набагато глибша – це ініціатива дітей, вони змогли донести її до міністра екології і міністра освіти, ми це сприйняли, опрацювали разом з ними», – наголошує міністр екології та природних ресурсів Остап Семерак в програмі «Свобода в деталях».
Мета проекту : завдяки екологічній освіті вдасться сформувати у молодого покоління правильне поводження з відходами,
Компост унікальне добриво. За своїм складом буває різний. Збірний - якщо до складу входять різні компоненти. Буває торфогноєвим, якщо до складу входить торф і гній, торфофекальним - якщо входить торф і фекалії. За кордоном вважають такий компост одним з кращих, звичайно, якщо не гидувати. В Китаї і в деяких інших країна таким компостом користуються вже давно. Особисто я до такого ще не готовий.
Компостування – процес природного розкладання органічних решток, в результаті якого виходить поживне добриво.
Глиниста земля, удобрена компостом, стає більш розсипчастою, а піщаний ґрунт - вологоємким.
В компості мешкає безліч корисних мікроорганізмів, які покращують структуру ґрунту, сприяють перетворенню органічних компонентів у поживні речовини.
Які відходи можна переробити в компостері?
Можна класти в компостер: очистки сирих овочів та фруктів, шкаралупу сирих яєць, заварку від чаю, залишки крупи чи каші без додавання масла, скошену траву, папір, картон, зів’ялі квіти, опале листя.
«Кожен шар краще присипати невеликою кількістю землі, тоді хробакам буде легше перетворити їх на компост. Час від часу відходи необхідно зволожувати, додаючи до компостера звичайну відстояну воду. В теплу пору року це треба робити частіше, а в холодну рідше, підтримуючи середній рівень вологості. Якщо компостуючи, ви будете дотримуватися цієї інструкції, то за декілька місяців компост вже буде готовий.
Не можна класти в компостер: овочі та фрукти після термічної обробки, шкірки від цитрусових, м’ясо, рибу, хліб, молочні продукти, жири та олії.
Чи він смердітиме?
Якщо дотримуватися інструкцій з компостування, то компостна маса матиме цілком пристойний запах. Звичайно, процеси, які проходять всередині неї, супроводжуються неприємним запахом, але верхній шар відходів, землі та опалого листя не даватиме запаху виходити назовні, інформують в проекті «Компола».
А от коли неприємний запах взагалі зникне з компосту, а його структура стане пухкою із чорним забарвленням, це означатиме, що він готовий. На вигляд має бути схожий на звичайну землю.
Готовим компостом у школах пропонують підживлювати дерева у шкільному подвір’ї.
Чи вплине компостування на ситуацію зі звалищами?
«На ситуацію зі сміттєзвалищами цей проект вплине. Тотально лише цей проект не вирішить цю проблему. Проблему треба розкладати на маленькі частинки. Коли ми змінимо свою поведінку і почнемо менше продукувати твердих побутових відходів, відповідно, відпаде і необхідність у такій великій кількості сміттєзвалищ.
PlaySeek00:00Current time42:
Чи можна компостувати органічні відходи вдома?
В країнах Європейського союзу поширюється практика, коли компостні коробки тримають вдома і вони навіть стають частиною меблевого інтер’єру.
Втім, більш зручно тримати компостер надворі, бо з нього виділяється певна волога. Зазвичай вони не мають дна, їх розміщують на землі, тож вся волога може відходити в ґрунт.
«Ми плануємо, що перший компост отримаємо десь за місяць-два, компост дозріває. Люди приносять свої органічні відходи, з часом їх стає все більше і культура наповнення стає кращою. Ще одна цікава річ, яку ми спостерігаємо після встановлення компостера, якість і кількість сортування сміття стала кращою: краще почали сортувати на вологе і сухе в загальних контейнерах».
Як компостувати
Знайдіть на території школи відкриту ділянку ґрунту, на яку ви зможете встановити компостер. В процесі компостування, виділяється певна кількість вологи, ґрунт буде її всмоктувати. До речі, ця волога є досить корисною для нього.
Варто запам’ятати, що в компостер можна класти:
Очистки сирих овочів та фруктів;
Шкаралупу сирих яєць;
Заварку від чаю;
Залишки крупи чи каші без додавання масла;
Скошену траву;
Папір, картон;
Зів’ялі квіти;
Опале листя;
Тоненькі гілочки (але не багато).
Ці відходи умовно можна поділити на два типи: зелені та коричневі. Заповнюючи компостер варто пам’ятати, що шари відходів мають чергуватися таким чином: коричневі — зелені — коричневі — зелені і так далі. Кожен шар краще присипати невеликою кількістю землі, тоді хробакам буде легше перетворити їх на компост. Час від часу відходи необхідно зволожувати, додаючи до компостеру звичайну відстояну воду. В теплу пору року це треба робити частіше, а в холодну рідше, підтримуючи середній рівень вологості.
Якщо компостуючи, ви будете дотримуватися цієї інструкції, то за декілька місяців компост вже буде готовий.
Ці відходи умовно можна поділити на два типи: зелені та коричневі. Заповнюючи компостер варто пам’ятати, що шари відходів мають чергуватися таким чином: коричневі — зелені — коричневі — зелені і так далі. Кожен шар краще присипати невеликою кількістю землі, тоді хробакам буде легше перетворити їх на компост. Час від часу відходи необхідно зволожувати, додаючи до компостеру звичайну відстояну воду. В теплу пору року це треба робити частіше, а в холодну рідше, підтримуючи середній рівень вологості.
Овочі та фрукти після термічної обробки;
Шкірки від цитрусових;
М’ясо;
Рибу;
Хліб;
Молочні продукти;
Жири та олії.
Як компостувати
Знайдіть на території школи відкриту ділянку ґрунту, на яку ви зможете встановити компостер. В процесі компостування, виділяється певна кількість вологи, ґрунт буде її всмоктувати. До речі, ця волога є досить корисною для нього.
Варто запам’ятати, що в компостер можна класти:
Очистки сирих овочів та фруктів;
Шкаралупу сирих яєць;
Заварку від чаю;
Залишки крупи чи каші без додавання масла;
Скошену траву;
Папір, картон;
Зів’ялі квіти;
Опале листя;
Тоненькі гілочки (але не багато).
Ці відходи умовно можна поділити на два типи: зелені та коричневі. Заповнюючи компостер варто пам’ятати, що шари відходів мають чергуватися таким чином: коричневі — зелені — коричневі — зелені і так далі. Кожен шар краще присипати невеликою кількістю землі, тоді хробакам буде легше перетворити їх на компост. Час від часу відходи необхідно зволожувати, додаючи до компостеру звичайну відстояну воду. В теплу пору року це треба робити частіше, а в холодну рідше, підтримуючи середній рівень вологості.
Якщо компостуючи, ви будете дотримуватися цієї інструкції, то за декілька місяців компост вже буде готовий. Ці відходи умовно можна поділити на два типи: зелені та коричневі. Заповнюючи компостер варто пам’ятати, що шари відходів мають чергуватися таким чином: коричневі — зелені — коричневі — зелені і так далі. Кожен шар краще присипати невеликою кількістю землі, тоді хробакам буде легше перетворити їх на компост. Час від часу відходи необхідно зволожувати, додаючи до компостеру звичайну відстояну воду. В теплу пору року це треба робити частіше, а в холодну рідше, підтримуючи середній рівень вологості.
Овочі та фрукти після термічної обробки;
Шкірки від цитрусових;
М’ясо;
Рибу;
Хліб;
Молочні продукти;
Жири та олії.