Хімічні формули речовин
Мета: Закріпити знання учнів про прості та складні речовини; навчити записувати хімічні формули простих і складних речовин, використовуючи хімічні символи та індекси; навчити читати хімічні формули речовин, визначати їх якісний та кількісний склад; навчити використовувати поняття «хімічна формула», «індекс», «коефіцієнт». Стимулювати пізнавальну діяльність учнів; розвивати інтерес до хімії; виховувати дисциплінованість, уважність.
Тип уроку: поглиблення і систематизації знань.
Форми роботи: бесіда, розповідь, самостійна робота, робота біля дошки.
Розум – це не посудина, яку треба наповнити,
А вогонь, який належить запалити.
Плутарх
Структура уроку
І. Організаційний момент
ІІ. Перевірка домашнього завдання
1. З даного переліку речовин випишіть окремо формули складних і простих речовин: Al, HCl, Mg, CuO, KMnO4, Cl2, FeS, SO2, Au.
2. З даного переліку речовин випишіть окремо формули складних і простих речовин: Mn, ZnO, NaOH, SiO2, C6H12O6 , I2, HNO3, S, Si.
ІІІ. Вивчення нового матеріалу
План
1.Хімічні формули.
2. Якісний і кількісний склад речовин.
Хімічна символіка – це алфавіт для складання формул хімічних сполук – «хімічних слів».
Крім символів хімічних елементів, що наведені в періодичній системі хімічних елементів, для запису формул використовують індекси, які вказують число атомів у молекулі, простій або складній речовині.
Отже, хімічна формула – це умовний запис складу речовини за допомогою хімічних символів та індексів.
Наприклад, відомо, що проста речовина водень складається з молекул, кожна з яких містить два атоми Гідрогену. Щоб написати формулу водню, треба вказати знак відповідного хімічного елемента і праворуч від нього зазначити цифру, що показує кількість атомів у молекулі. Цю цифру називають індексом. Виходить запис Н2 – це і є хімічна формула водню. Читається «аш – два». Молекулярну будову мають і інші прості речовини, наприклад азот – N2 , хлор – Cl2, озон – О3 тощо.
Але не всі прості речовини складаються з молекул. Для простих речовин не молекулярної будови, які складаються з величезної кількості атомів, число атомів у формулі не зазначається. Хімічна формула таких речовин збігається за написанням із символом хімічного елемента. Наприклад, хімічна формула заліза – Fe, міді – Cu, силіцію – Si, графіту – С.
Щоб позначити хімічною формулою складну речовину, також враховують її будову. Для речовин молекулярної будови треба знати якісний і кількісний склад їхніх молекул. Наприклад, формула води – Н2О, метану – СН4, вуглекислого газу – СО2. Читається так: «аш-два-о», «це-аш-чотири», «це-о-два».
До складних речовин не молекулярної будови належать хлорид натрію NaCl, бромід магнію MgBr2 тощо. Вони молекул не містять, складаються з йонів, тобто частинок, що мають електричні заряди. Формули таких речовин відображають співвідношення атомів різних елементів у сполуці. Наприклад, формула MgBr2 показує, що в кристалах броміду магнію на кожний атом Магнію припадає по два атоми Брому.
Структурна одиниця речовини – це реальна(атом, молекула) або умовна (формульна одиниця) частинка. Її повторенням можна відтворити всю структуру речовини.
Хімічні формули речовин відображають їхній якісний і кількісний склад.
Називаючи хімічні елементи, якими утворена речовина, ти описуєш її якісний склад. Наприклад, Н2О – «аш-два-о», Н2О2 – «аш-два-о-два». Молекули обох речовин утворені атомами Гідрогену й Оксигену. Отже, якісний склад цих сполук однаковий.
За правими нижніми індексами в хімічних формулах ти можеш схарактеризувати кількісний склад речовини.
До складу молекули води входять два атоми Гідрогену і один атом Оксигену. У молекулі гідроген пероксиду містяться два атоми Гідрогену і два атоми Оксигену.
Ви повинні навчитися розбиратися у позначеннях, що застосовуються у хімічних формулах. Так, запис О означає один атом Оксигену, а запис 2О – два окремих атоми Оксигену. Якщо маємо позначення О2, то це означає молекулу кисню, що складається з двох атомів Оксигену. Щоб позначити дві молекули кисню, перед формулою пишеться відповідна цифра (коефіцієнт), у цьому разі 2О2, тобто дві молекули кисню.
Коефіцієнт – це число, яке записується перед хімічною формулою і позначає кількість молекул або окремих атомів даної речовини.
Запис 8 Na+ Cl- (вимовляємо вісім натрій – хлор) позначає вісім формульних одиниць натрій хлориду.
IV. Закріплення
1. Що таке хімічна формула?
2. Що показують коефіцієнт та індекс у хімічних формулах? Наведіть приклади.
3. Впр. 1 ст 72
Запиши хімічні формули за їхньою вимовою: ен-о-два; аш-два-ес-о-чотири; це-дванадцять-аш-двадцять два-о-одинадцять.
4. Впр. 2 ст 72
5. Впр. 3 ст 72
Порівняй склад чадного газу СО і вуглекислого газу СО2.
6. Познач атом Гідрогену; молекулу водню, яка складається з двох атомів Гідрогену; дві молекули водню; два атоми Гідрогену.
7. Що означають такі записи: 3Н, 4Н2О, 2СО2, 3Н2?
8. Напиши формули сполук, що складаються:
а) з одного атома Барію та одного атома Оксигену;
б) з одного атома Карбону та двох атомів Оксигену;
в) з двох атомів Алюмінію та трьох атомів Оксигену;
г) з одного атома Феруму та трьох атомів Хлору;
д) з одного атома Нітрогену та трьох атомів Гідрогену;
е) з одного атома Гідрогену, одного атома Фосфору і трьох атомів Оксигену.
9. Яку інформацію про речовину несе хімічна формула К3РО4? Схарактеризувати якісний і кількісний склад речовини.
V. Домашнє завдання: 8 ст 68 – 71 Впр. 7 ст 72